張家界土家十大碗介紹：土家十大碗在土家族已經(jīng)流傳幾百年了。土家十大碗不是每天都能吃到的，只有在土家人辦喜事的時(shí)候才能一飽口福。

     比如喜結(jié)良緣席，喜添貴子、千金酒、滿月酒，立新屋酒，還有老人們的拜壽酒等。在以前土家族的餐桌上是看不到盤子的，桌子上放的全部是藍(lán)邊大口碗，而且桌上放的都是十碗菜。久而久之，土家族人就給宴席取名為“土家十大碗”。在土家人辦喜宴的時(shí)候，只要是去喝喜酒的，都會(huì)喝到主人的恭喜茶。一般家庭條件好一點(diǎn)的，就用茶葉蛋作為恭喜茶，家庭條件茶一點(diǎn)的就用炒米作為恭喜茶。